Donnerstag, 7. Dezember 2017
Linkwood 18 Cadenhead's 1988-2007
Eine Cadenhead's Einzelfassabfüllung, limitiert auf 660 Flaschen, im Februar 2007 aus einem Sherry Butt in ebenjene gegossen. Eine geschlossene Fassstärke, die sich auch noch schwer öffnen lässt. Überwältigende Getreidenoten, das Sherryfass ist kaum zu spüren. Man weiß nicht recht, wie man ihn trinken soll. Mit zu viel Wasser schmeckt er verwässert, mit zu wenig Wasser bleibt er geschlossen. Ein Staub fangender Beleg dafür, dass sich nicht jedes Fass für eine Einzelfassabfüllung eignet. Man weiß auch nicht recht, in welchen Verkostungszusammenhang dieser Whisky gut passen würde. Mit 58,7% Cezweihafünfoha ist er zu kräftig als Übergang von trinkstarken zu fassstarken Drams, als Schlussakkord bei den Fassstärken ist er zu langweilig.
Schulnote: 3,8
Empfehlung: bei mir verstaubt er in der Tube
Preisklasse: hoch (75-120 Euro)
