Highland Park GM Reserve 1990-2015

Der vierundzwanzigeinhalbjährige Insulaner wurde exclusively for Germany und mit exakt 50% abgefüllt. Seine 24 Jahre in einem Refill American Hogshead haben ihn mild-nussig werden lassen. Dazu weißer Pfeffer, wie bei Highland Park nicht untypisch, und gutschmeckenderweise leichter Knoblauch. Dieser Highland Park ist ein großes Stück scapahaft, was ihn noch sympathischer macht, als er durch seinen Steinsalzgeruch bereits ist. Entwickelt sich pfeffriger, später etwas bissig. Mitteldunkle holzige Ledrigkeit.

Schulnote: 2,1
Empfehlung: eine Entdeckung für Scapisten und Eskapisten
Preisklasse: Luxus (120-200 Euro)